Bahan-bahan:
Tahu-telur:
- 2 tahu putih, potong dadu
- 3 telur ayam
- Garam
- Minyak
Bumbu Kacang:
- 100 gr kacang tanah, digoreng
- 5 siung bawang putih, digoreng
- 3 sdm petis udang
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- Kecap secukupnya
- Cabe rawit
Pelengkap:
- Taoge, rebus
- Seledri, potong halus
Cara Membuat:
- Rendam potongan tahu di dalam air yang dicampur sedikit garam. Tiriskan.
- Tambahkan telur ayam. Kocok sebentar. Goreng di dalam minyak panas. Tiriskan.
- Haluskan bawang putih dan cabe rawit. Tambahkan kacang tanah. Haluskan.
- Tambahkan gula, garam, petis, kecap dan sedikit air. Campur sampai merata.
- Hidangkan tahu-telur dengan taburan taoge dan seledri. Siram dengan bumbu kacang. Sajikan.
ehmm...kayaknya enak bgt tuch...
ReplyDeletesyukran ya ukhti...udh bagi2 resepnya
skrg msh jadi anak kosan n tinggal sndr...jd kalo mau masak2 blm ada yg semangatin hehe
Ya sama2 ^_^
ReplyDeleteSaya juga masih anak kos kok ukh.. Jd gak ada alasan utk gak smangat masak kan? ;) ganbatte ne!!
hmmm enak banget nih makan tahu petis...:)
ReplyDelete@pelangidimatamu: ya mbak.. ^_^
ReplyDeletekpn bikin tahu telor lg neh?
ReplyDeletekan tadi barusan maem tahu telor :P
ReplyDeleteya wes kapan2 pak ^_^